終末を待つだけの雑記

永久に青春を感じる中年がお届けします

パーフェクトカリーその1

皆さんは人生を送っていますか?
僕はそんなに大した人生ではないですが人生を流しています。
そうだ、今日はカレーにしようといった人がいます。
なので今日はカレーにしました。
カレーにしようと行った人は僕です。

一口にカレーと言ってもチャレンジのあるカレーやチャレンジのないカレー、安易なカレーや小難しいカレーなどがあり、そのどれもがカレーであり、僕は割りと度のカレーも好きです。
パーフェクトカレーという名前こそついていますが、それがパーフェクトであるかは別の問題なのです。

閑話休題

僕の普段のレシピは完全に10皿程度を想定したものなので、一人で食べるには適さないカレーです。
そもそも様々なものいれるも結局はカレールゥを使いますし、それはある意味では安直なカレーなのかもしれません。

パーフェクトカレーのレシピは多岐にわたり、僕はそのうちのエッセンスを除いて、幾つかのエッセンスを足したものを今回は作成してみました。

今回使用したのは、
玉ねぎ 1個
生姜 大きいひとかけ
にんにく 4かけ
牛肉 250g
オリーブオイル 少々
クミン 小さじ2
ターメリック 小さじ1
コリアンダー 小さじ4
カイエンペッパー
水 300ml
ブイヨン 1つ
白ワイン 少々
塩 少々

以上。
此処から先は主に画像です。

材料です。

刻まれ炒められ、照明が悪いですが飴色になりました。

生姜とにんにくはすりおろし、スパイスと一緒にかき混ぜられます。

どわー。このあとルゥのノビが悪いので白ワインで伸ばしました。

お茹でといたコンソメと合わせ、いい感じに沸騰させます。

レンチンのご飯によそったところです。

はい。

 

秋に思い立ったことをするのは全然悪いことじゃないんですが、今回はカイエンペッパーがからすぎたことと、バターがなかったことで優勝はしませんでした。
多分バターとトマト缶が必要で、更にお肉も牛肉ではなく、豚の脂のある辺りなどを使用するのが好みな気がします。
ただ美味しかったのでまたやりたいなと。
次にやるときはまたレシピを変え、分量を調整し、次なるパーフェクトを目指すべきだと感じています。

そう、これが人生です。
誰もが同じ道をいくのではなく、一人ひとりが違う道を歩いていくのです。

ちなみにスパイスで汗ベットリですけどね。

タバコはやめてません。吸わないだけです。

最近不安とか漠然とした困ったなぁ、ということが多くて、右も左も上も下も正解じゃないじゃないかと思って、人生とはこんなにも難しく出来ているのかな、とかと思って腕組みをして唇を噛んでいます。

スケジュールを見返すと、なかなか宇宙ちゃんと会うことがないなぁと思っているのだけれども、10月はたくさんのイベントがあるので、たくさん会えますね。
11/3も、チケットが取れたので、トークライブにいけます。@ネイキッドロフト

『月刊今川宇宙 vol.1』 – LOFT PROJECT SCHEDULE

島爺のバナナホールワンマンはマジでよかったなぁ、という気持ちとともに、生川沿いを見れたので、すごいビリビリッとした。
川沿い本当に良い曲なので、みなさなん聞いて。
どこから見つけてきたんだろう、島爺は、すごいチェックしてるってことなんだろうな。

刻々を全部読んだ、あっという間に終わってしまった。
マンガ好きな人には読んでもらいたいなっていう、あっという間に終わってしまう全八刊だった。
こう、マンガってこういう表現ができるからマンガって素晴らしいんだよなっていう。あれ。
小説でもアニメでも実写でもなく、マンガだからこそ許された表現の自由みたいなものを目一杯感じさせてくれるマンガだった。
マンガっていいですね。

 

刻刻(5) (モーニングコミックス)

刻刻(5) (モーニングコミックス)

 
刻刻(7) (モーニングコミックス)

刻刻(7) (モーニングコミックス)

 
刻刻(6) (モーニングコミックス)

刻刻(6) (モーニングコミックス)

 

 

君は夏のなかというBL漫画を読んだけど、ストレートにわかりやすい話だったし、特に過激な性描写もないのでおすすめです。
なんか、まぁ、なんというか、恋愛漫画ですよ。

 

君は夏のなか (gateauコミックス)

君は夏のなか (gateauコミックス)

 

 

古い友人(専門時代の同級生)と先日(昨晩)飲んでいたら、本当にくだらない話ばっかりしていて、
帰り際に『いやぁ、まじで建設的な話何もしないのむしろ清々しいわ』みたいなことを、数年ぶりの友人に言われました。
確かに何も身になるような話とかしないからな。
新宿三丁目で飲むことがあまりなかったのでちょっと新鮮な気持ちで、うろうろして、気になったお店にはいってみたりしていた。

一軒目はマルゴー。なんかワインの有名店らしい。
一緒に行った友人がワインが好きだと言っていたのでざっとワインリストをみて、なんかこれというのがない、ということで、そうなのかーと思って、僕はスパークリングのあとにビールを飲んで、1軒目を退出。
なんかおしゃれなんだけど、まぁ、デート向きだなーみたいな。

2軒目は、ブラブラしていたらすごい怪しいお店が会ったのではいった。
パンとサーカス
エレベーター降りた瞬間に、へそ出しのケモミミのおねぇさんがいて、あれ?風俗店?ヤバイお店?
みたいになって、思わず『ここ、普通の店ですか?』って聞いてしまった。
ジビエのお店でした。
軽くつまむのをを頼んで、カンガルーのグリルをいただきました。
ツチノコは入荷待ちでした。
内装もすごいけどとにかくトイレがすごくて、色彩情報とは・・・ビカビカ!ってなりました。
電波を感じましたね。新宿ってああいう電波が未だあるからびっくりしますね。

パンとサーカス

食べログ パンとサーカス

友人の二次会こない?と誘われていたのをぶっちしていたので、謝りつつ未だ受付してますかと聞いたら大丈夫とのことだったので、二次会参加させていただくことに。

毎回思うけど、これ別に外向けのブログで書かなくていいのでは?って思ってる。
内容も整理されないし、本当に誰向けだよと。
さっぱり自分がアップデートされないのでそろそろ一つづつ話題によってエントリを変えるぐらいのことしようか。。。
まぁ、ごった煮感もあってこれはこれでいいのか。

出不精だけど予定表と、近況報告

お客さんのこないパーティーほど不安になることもないわけですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。
僕は、まぁいつも通り元気です。

最近割りと週末が忙しくて、ここからまた10月11月と徐々に諸々予定が入っているので一旦棚卸し。
9/30 島爺ワンマン@大阪bananahall
10/7 DJモーモーミルク(今川宇宙)@恵比寿bachika
10/8 PIXEL ATR PARK4(夜ごはん探検隊)@3331
10/15 舞台(今川宇宙)@大塚?
10/27 島爺@Club citta
11/3 今川宇宙トークライブ@ネイキッドロフト(チケット取れたら)
11/5 W.W.J 10th(DJモーモーミルク)@名古屋
11/25 そらるさんワンマン@横浜アリーナ

宇宙ちゃんのイベントがガッツリ入ればいいんだけど、なかなか直前までわからなかったりがあるので、ドキドキしながら撮ってる。
大体、今川宇宙>仕事という感じのオタクである。

島爺とそらるさんのライブが挟まってたりするのが面白い。
いやーバナナホールも、川崎もちょう楽しみ。

そらるさんのワンマン、zepp仙台かな?迷ったけど、とりあえず今回は…。

最近またマンガを割とよく読んでいる。

 

青春のアフターは、本当にアフターだった。
結構一気読みしてしまった。緑のルーペ先生が書く女の子はみんな最高にかわいいな。
あと、どことなくエロ本ぽいのがえっちだ。

 

3月のライオン (1) (ジェッツコミックス)

3月のライオン (1) (ジェッツコミックス)

 

なんかみんなヴァーってなってる3月のライオンの導入部だけ買ってみた。
未だ全然ヴァーってならないので、またちまちま買うと思う。

 

刻刻(1) (モーニングコミックス)

刻刻(1) (モーニングコミックス)

 
刻刻(2) (モーニングコミックス)

刻刻(2) (モーニングコミックス)

 
刻刻(3) (モーニングコミックス)

刻刻(3) (モーニングコミックス)

 
刻刻(4) (モーニングコミックス)

刻刻(4) (モーニングコミックス)

 

 

刻々は、なんかもう超絶に面白いんだけど、これ一気観するやつだからダメだと思って、未だ半分でとどめてる。
ゴールデンゴールドも新しいのでないし、うおー、やばいなぁ~というやつですよ。
4巻まででも相当やってくれている。

 

 

魔王城でおやすみ、お休みしたい。
1巻買ってあって、読み直したら何だこれめちゃクタやいいじゃないですか~ってなって、2巻を買った。
まだまだ読める。(確か4巻ぐらいまででてなかったっけ

 

青のフラッグ 2 (ジャンプコミックスDIGITAL)
 

 

青のフラッグが2巻にして佳境。まじかよ。もうなんかジャンプ攻め過ぎじゃない?っていう感じで面白いです。
未だ読んでない人は、読むがいいさ。

 

閑話休題

今回のパーティーの準備にこれだけ肉を買いました。

デデン

写真撮り忘れたけど、低温。煮込みもあったよ。

肉しかはいってないグラタン。

はちみつのお酒をいただきました。

パーティーをするといろいろなことが出来て良い。

来月は時期次第だけど、どこかでやりたいなぁ。。。、やれるんか?まぁ、また機会があればやりましょう。翌日もチャーハンとか作って、あれしました。

あれで何があれはあれが何であれなので、アレですね。良かったです。
今月もまぁ、それなりに終わっていきそうです。
そういえばまだ契約書が届かないが・・・。